El día había amanecido nublado en la ciudad de Chiclayo pero, poco a poco, el sol comenzaba a acompañarnos en nuestro viaje hacia la Planta Motupe de la Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston Sociedad Anónima Cerrada, que produce un millón seiscientos mil hectolitros al año de sus marcas Cristal y Pilsen Callao.

Pero antes [...]

Es conocido que el Perú es un país de gran tradición andina y también multicultural por la conquista europea en el siglo XV, estos se fusionan para dar un gran matiz de ruralidad y urbanidad entremezclada. Algunas costumbres paganas de la sierra mantienen su folklore, añadido con la religión acuñada aquí por los españoles, el [...]